Cà phê chứa những chất dinh dưỡng nào?
Cà phê chứa một số chất dinh dưỡng thiết yếu và cực kỳ nhiều chất chống oxy hóa
Một tách cà phê 8 ounce (240 ml) thông thường chứa:
Vitamin B2 (riboflavin): 11% DV
Vitamin B5 (axit pantothenic): 6% DV
Vitamin B1 (thiamine): 2% DV
Vitamin B3 (niacin): 2% DV
Folate: 1% số DV
Mangan: 3% của DV
Kali: 3% DV
Magiê: 2% của DV
Photpho: 1% của DV
Điều này có vẻ không nhiều, nhưng hãy thử nhân nó với số cốc bạn uống mỗi ngày – nó có thể bổ sung một phần đáng kể lượng dinh dưỡng hàng ngày của bạn.
Nhưng cà phê thực sự tỏa sáng trong hàm lượng chất chống oxy hóa cao.
Trên thực tế, chế độ ăn kiêng phương Tây điển hình cung cấp nhiều chất chống oxy hóa từ cà phê hơn là từ trái cây và rau quả kết hợp.